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Speisekarte vom Landhotel Buchenkrug

Salate

Kleiner, buntgemischter Salat  4,90 €
mit Kräutern
★★★
Großer, buntgemischter Salat mit Kräutern  7,00 €
· und gebratenen Champignons 9,50 €
· und gegrillten Hähnchenbruststreifen 11,50 €

Wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing.
Dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette.
★★★

Suppen

Rinderkraftbrühe  5,50 €
mit Ravioli und Eierstich
★★★

Kleinigkeiten

Caprese mit Büffelmozzarella  9,50 €
Ruccola und Basilikumpesto
★★★
Antipasti-Teller 9,90 €
mit Baguette 
★★★
Roastbeef, rosa gebraten  11,50 €
kalt aufgeschnitten, dazu hausgemachte Remouladensauce,
Bratkartoffeln und Salat
★★★

Vegetarische Gerichte

Gebratener Schafskäse auf Blattsalat 11,50 €
mit Oliven und Vinaigrette
★★★
In Butter geschwenkte Ravioli 12,50 €
gefüllt mit Büffelriccotta und Spinat


Hauptspeisen

Schnitzel vom Schweinerücken 14,90 €
mit einer Zwiebelrahmsauce,
Pommes Frites und einem kleinen Salat
★★★
Schweinefiletspitzen 15,90 €
in einer Pilzrahmsauce, frischen Bandnudeln
und saisonalem Gemüse
★★★
Gebratene Maispouladenbrust 16,90 €
auf Penne mit Zucchini, getrockneten
Tomaten und Pestorahmsauce
★★★
Rumpsteak (250g) 19,50 €
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
★★★

Fischgerichte

Loup de Mer 17,90 €
Wolfsbarschfilet mit einer Thymianjus,
Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln
Bratkartoffeln und Salat
★★★

Dessert

Gemischter Eisbecher 4,50 €
mit Sahne
★★★
Mousse au Chocolate 6,00 €
mit frischen Beeren, Vanilleeis und
Himbeermark
★★★
Eiskaffee 3,80 €
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
★★★
Eisschokolade 3,80 €
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
★★★